对于美食爱好者来说，到夏威夷欧胡岛旅游绝不仅仅在于看新的风景，更多的是到达一个新的地方，开启饕餮美食之旅。下面来看看达美旅行小编准备的欧胡岛美食攻略。

  1、刨冰

  一种装着细碎冰沙的锥形冰激凌，顶部浇着色彩缤纷的各种调料。可在哈雷瓦和卡帕胡鲁吃到这种凉爽的甜点。也是奥巴马非常喜爱的美食之一。

  2、夏威夷细面

  夏威夷细面发音很似粤语，有没有!而且它的味道也比较类似中国汤面。面身为软质鸡蛋面，煮后会有些卷曲。汤底采用鱼汤或者虾汤，汤中加上小葱、青菜或大白菜，浇头可以选择日式鱼饼、叉烧、午餐肉或葡萄牙香肠、海苔片等等。

  3、卢奥大餐

  卢奥“Luau”是传统的夏威夷式宴会，如果没有亲身体验，夏威夷观光的首次旅途就不算完满。丰盛大餐包括烤猪大餐、lau lau(用芭蕉叶包裹起来蒸熟的牛肉、猪肉、鸡肉或鱼肉)和poi(用芋泥制成的波利尼西亚风味主食)。许多卢奥大餐还邀请萨摩亚火舞者和令人着迷的大溪 地舞者，更突出波利尼西亚风情。

  4、热烤饼

  热烤饼是夏威夷很具人气的美食，基本到热门餐厅每次去都要排队。新鲜出炉的烤饼，热气藤藤，松软暄滑，香气浓郁，引得人食欲大增。

  5、Poki

  Poki这道菜是用新鲜的金枪鱼和鳄梨做成的，是典型的夏威夷特色食品。把金枪鱼用酱油、芥末和料酒、麻油腌渍30分钟，再把鳄梨切块与金枪鱼块搅拌在一起，加上海苔便做成了。

  6、月亮鱼

  月亮鱼是夏威夷海域食用鱼中最色彩斑斓的一种，其优美的名字大概源于其圆圆的体形。整条鱼重60到200磅，鱼肉因部位不同颜色也不同。近几年，越来越多出现在餐馆菜单上，成为一道夏威夷不可不尝的特色美食。