渥太华是个名副其实的多民族聚集的首都,这里有世界各地的移民,也就有了世界各地的美味佳肴。下面来看看达美旅行的小编准备的去渥太华旅游不可错过的特色美食。
1、肉眼牛扒(The naked eye steak)
顶级肉眼牛扒是加拿大比较出名的菜色,基本上是每个餐厅的主打菜。
2、漏斗蛋糕(Funnel Cake)
Funnel Cake漏斗蛋糕是将鸡蛋面粉,牛奶搅拌,放入烤箱中烤制,最后配着果酱一起吃的一种小吃。
3、肉汁奶酪薯条(Gravy cheese fries)
薯条、奶酪和肉汁加起来便成了加拿大特色的肉汁奶酪薯条。这种肉汁奶酪薯条可谓是加拿大的全民小吃,就连麦当劳之类的快餐店,都可以买到。每年二月的时候,还会举办加拿大肉汁奶酪薯条周,为一种小吃举办的节日,也算是罕见了。
4、海狸尾(Beavertails)
想到海狸尾巴,那种毛茸茸的可爱样子便会让人的心底柔软,海狸尾这种油炸的面食带给人的口感也是如此。用全麦面粉做成的海狸尾小吃,撒上肉桂、糖、巧克力榛子、枫糖奶油,苹果肉桂等材料,有种见到海狸的快乐和温暖!
5、枫糖煎三文鱼(Fried salmon with maple syrup)
“枫糖煎三文鱼”是到渥太华旅游必点的一道菜,不必带着鲑鱼(三文鱼)去旅行,来到渥太华的餐馆,点上一道枫糖煎三文鱼,嫩滑的鱼肉碰上枫糖特有的清香,绵长的口感仿佛让人置身于枫林之中,河流之旁。